La anestesiología es una ciencia y una especialidad médica que se ocupa del alivio del dolor y del cuidado global del paciente quirúrgico antes, durante y después de la cirugía. En la actualidad, la especialidad incluye otras muchas áreas de actuación además de las propias del quirófano, entre las que destacan el tratamiento del dolor agudo y crónico, las sedaciones en los gabinetes de digestivo, radiología, neumología y terapia electroconvulsiva, el control y la organización de la cirugía sin ingreso y la gestión de cuadros clínicos críticos y de situaciones de emergencia en el entorno hospitalario.

Este servicio tiene una plantilla de veintisiete anestesiólogos que desempeñan sus funciones en los quirófanos, en la consulta preoperatoria, en la Unidad de Reanimación, en la Clínica del Dolor, en la Unidad de Dolor Agudo, en la Unidad de Cirugía sin Ingreso y en el Programa de anestesia fuera del quirófano.

Las técnicas de anestesia que se aplican son de todo tipo: anestesia general, con medida de profundidad de sueño y monitorización exhaustiva; anestesia locorregional central (medular = epidural o subaracnoidea) o periférica (plexos nerviosos o nervio periférico con ecografía); sedación en diversos grados para diferentes procedimientos, y la anestesia local. Estas técnicas se aplican en adultos y en niños de más de un año de edad.

El Servicio de Anestesiología, Reanimación y Terapéutica del Dolor se ocupa del asesoramiento, la consulta y la preparación preanestésica; del control y del restablecimiento de la homeostasis; de la anestesia, la sedación y la analgesia durante los actos quirúrgicos y obstétricos o médicos que lo precisen en el caso de pacientes críticos; del control y del restablecimiento de la homeostasis en todos los pacientes que sufran riesgo vital o en los que sea inminente, y el diagnóstico, la valoración y el tratamiento de los síndromes dolorosos agudos y crónicos.

Este departamento dispone de la Clínica del Dolor, con una sala de radiología para técnicas invasivas; la Unidad de Dolor Agudo, la Unidad de Reanimación y la Unidad de Anestesia Locorregional. Junto con médicos de la atención primaria, ofrece tratamientos del dolor, información sobre la anestesia epidural a las embarazadas, la optimización de la valoración preoperatoria y se garantiza la seguridad de los pacientes en el acto anestésico-quirúrgico.