La edición de 2011 de “Diálogos Son Llàtzer” comienza con una conferencia del cocinero Santi Taura
El 18 de enero, de 13.30 a 15.00 horas, el Hospital Son Llàtzer inaugura, en la sala de actos del centro, la edición 2011 del programa “Diálogos Son Llàtzer” con un conferencia del cocinero de Lloseta Santi Taura titulada “Comer bueno y saludable”. También ofrecerá un espectáculo de cocina en directo (show cooking) para el público asistente.
Santi Taura, que será presentado por Lluís Masmiquel, jefe del Servicio de Endocrinología del Hospital, contará durante el espectáculo con la participación de dos médicos expertos en gastronomía, el epidemiólogo Antoni Pareja y el traumatólogo Mariano Martínez.
El programa “Diálogos Son Llàtzer” de este año incluye una conferencia —cuya fecha está todavía por concretar— del médico Luis Rojas Marcos, director en 1981 de los Servicios Psiquiátricos de la red de hospitales públicos de Nueva York y autor de numerosos libros como “Superar la adversidad”, “La autoestima” y “Convivir”, entre otros.
También contaremos con la presencia de Camilo José Cela Conde, doctor en filosofía por la Universidad de Barcelona y director del Laboratorio de Sistemática Humana de la Universidad de las Islas Baleares, quien pronunciará la conferencia titulada “El arte en el cerebro, las redes neuronales implicadas en la percepción de la belleza”.
El programa “Diálogos Son Llàtzer” comenzó a realizarse el pasado año bajo el título genérico de “Salud y humanidades”, y en él participaron Albert Espinosa, guionista de la película Planta 4ª; Emilio Duró, especialista en recursos humanos y en motivación personal; y Rafael Matesanz, director de la Organización Nacional de Trasplantes, una institución cuya misión fundamental es facilitar la donación y el trasplante de órganos, tejidos y células
El programa “Diálogos Son Llàtzer” está dirigido al personal del centro, pero también a los pacientes y al público en general con el objetivo de acercar la sanidad a la ciudadanía. Queremos que se perciba el Hospital no como un lugar de enfermedad sino de curación.